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24 de abril de 2013

¡¡Celiaquitos.com en la Televisión!!

Os dejamos el enlace del Programa de ayer del Magazine de Guadalajara al Día de Televisión Guadalajara, donde en la sección de Conectad@s de Pelayo Pastor hablaron de la aplicación para teléfonos Android de Celiaquitos.com (minuto 17:10).



Queremos aprovechar para daros las gracias a los más de 8.500 celiacos que se han descargado la aplicación y que cada día utilizan Celiaquitos.com para consultar y opinar sobre restaurantes, hoteles y bares donde poder comer sin preocuparte del gluten.





















Si todavía no la tienes descargada, búscala en el Play Store, es gratuita.



18 de abril de 2013

Listado Restaurantes Ginos con Menu Sin Gluten

Hoy compartimos con vosotros el listado que FACE publica con la primera tanda de Restaurantes Ginos (Grupo Vips) que ofrecen menú sin gluten. ¡¡una fantástica iniciativa!!

Por supuesto todos podéis encontrarlos en www.celiaquitos.com, ver que opinan otros celiacos y dejar vuestros comentarios.



ACTUALIZACIÓN: ya disponen de carta sin gluten en todos los Ginos

17 de abril de 2013

Hipnotizada por la campaña de Carrefour "Productos sin gluten a 1 €"


Ayer no se hablaba de otra cosa, la campaña de Carrefour de productos sin gluten a 1 € ha sido un éxito, y como buena celiaca cansada de que comprar sea un lujo, no he podido resistirme, así que me he acercado a ver que podía ahorrar.


Sección sin gluten en congelados Carrefour

Primero he empezado por la sección de congelados, vaya por Dios yo iba ilusionada pensando que me iba a comprar la empanada a 1 € pero no he tenido suerte (ver fotografía). Lego he releído el articulo, y efectivamente son solo productos básicos.




He ido a la sección de productos sin gluten y con las fotos podéis comprobar vosotros mismos que si que había productos a 1 €. No tanto como esperaba, pero algo es algo...


Tenia claro que solo iba a comprar cosas a ese precio, porque estoy cansada de las promociones que al final picas y compras la oferta y mil cosas mas, así que solo me he comprado pan sin gluten pero por 1 € os dejo el ticket de compra para que veáis que me han descontado 1,69 € ¡¡que gusto!! 

Aunque sea una campaña temporal hay que aprovecharla!

Que comer sin gluten hoy en dia es un lujo. ¡Bien por Carrefour!

13 de abril de 2013

Hoy os recomendamos: Un posto al Sole (Valencia)

Recomendados por Restaurantes Sin Gluten fuimos a comer a Un Posto al sole (Alboraya – Valencia).

Un autentico restaurante italiano, en el que en todo momento Sandro y Daniela nos hicieron sentir como en casa, muy atentos y cálidos, se preocuparon porque comiésemos con absoluta tranquilidad y todo estuviese a nuestro gusto, incluso al traernos el aperitivo nos aclararon que era sin gluten, unas patatas fritas y unas aceitunas, todo un detalle!

Al hacer la reserva y advertir que era celiaca en seguida me contaron que tenian una hija celiaca y que no me preocupase por nada, porque sabían perfectamente los cuidados que hay que tener.

Por supuesto están certificados por ACECOVA, asi que la tranquilidad era absoluta.

Como veis en la fotografía, la carta de Pizzas sin gluten es muy amplia, no sabíamos porqué decidirnos, asesorados por Sandro optamos por una Pizza Carbonara, buenísima! Quizás la masa algo gorda, pero estaba espectacular.



Otra ventaja que vi, fue que también puedes pedir la comida para llevar a casa, vamos si me dan a elegir entre el telepizza y estas pizzas caseras autenticas italianas no tengo ninguna duda...

 Y como guinda final un Crepe de Nutella que estaba para chuparse los dedos.

La verdad es que fue todo un acierto ir a este restaurante, habíamos oído hablar muy bien de él, y no es para menos.




8 de abril de 2013

Repetimos en Tribeca (Alicante)


Al estar por Alicante, no pudimos resistirnos a volver a Tribeca y disfrutar de una fantástica hamburguesa Americana, con cebolla, bacon, huevo frito, carne tiernísima, tomate, cebolla caramelizada, lechuga y queso, con pan de la Panadería Jose Maria Garcia. ¡¡buenísima!!

Y lo mejor es la tranquilidad con la que comes, nada mas traerme el plato, la camarera me aviso que podía comer las patatas fritas que eran sin gluten, fritas en un aceite limpio, que gusto que te digan estas cosas! Se nota que saben de lo que hablan!

Tribeca es otra visita obligada si estas por la zona de Alicante.

4 de abril de 2013

Pautas para cocinar sin gluten

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a Asociación de Celiacos de Palencia ha editado el cartel "Cocinar sin Gluten” con 13 sencillas pautas que todos los celiacos debemos tener en nuestra cocina, lo compartimos con todos porque nos parece de gran utilidad.

2 de abril de 2013

Celebrando la Semana Santa con una Mona de Pascua Sin Gluten de la Pastelería José María García (Alicante)


Ya estamos de vuelta de vacaciones, ¡espero que hayáis descansado mucho!

Mona de Pascua
Yo he sido de las pocas personas que ha disfrutado del buen tiempo de la zona del Levante, y ya que estaba por la zona he descubierto muchos sitios sin gluten fantásticos.

Para ir abriendo boca de esta Semana Gastronómica sin Gluten os dejo esta fantástica Mona de Pascua sin gluten, la primera mona que como en 33 años, ¡espectacular! Me encanto poder disfrutar de una tradición que siempre se hace en mi familia, pero de la cual hasta la fecha yo no compartía.

Es de la Pastelería José María García en Alicante, ¡espectacularmente buena!

Que gusto da, encontrar obradores artesanales 100% libres de gluten, controlado por ACECOVA, donde hay una variedad enorme de productos sin gluten, esto hace unos años era impensable, tenían todo lo que podemos querer: dulces y salados.

Tarta Manzana
Por supuesto la mona de Pascua no fue lo único que me compre, me tire toda la semana Santa desayunando magdalenas de chocolate, (riquísimas, aunque me parecieron caras, si no recuerdo mal 1,75 €/U eso sí, merecía la pena), Tarta de manzana (otra cosa que no había probado nunca, la combinación de la crema pastelera con la manzana me encantó) y lo que más me gusta del mundo Empanadillas de pisto y atún, mmmmmm estaban de rechupete! desde Argentina que no probaba unas empanadillas tan conseguidas.

Magdalenas Chocolate

Me da que a partir de ahora, cada vez que empiecen mis vacaciones haré una paradita técnica en la Pastelería, para poder seguir disfrutando de bollitos sin gluten, aunque es verdad que también distribuyen en muchos sitios sus productos, podéis consultarlo en su web si os interesa.



Empanadillas

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