Si hay algo que echo de menos es poder disfrutar de una cervecita acompañada de unas buenas raciones con los amigos. Para mi es un plan perfecto, pero realmente difícil de llevar a cabo para un celiaco.
Si lo analizáis, hoy en día tenemos más opciones de irnos a tomar una pizza o un plato de pasta fuera de casa, que unas bravas.
Hasta donde nosotros conozcamos, por lo menos en Madrid, tenemos muy poquitas posibilidades, la fantástica Morenita en Getafe y el Bar el Taller en el Barrio de la Concepción.
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Croquetas de Jamon y Empanadillas de atun |
Así que os podéis imaginar, que cada vez que vamos a alguno de estos dos sitios disfrutamos como enanos de poder comer de raciones sin preocuparnos del gluten.
Y este fin de semana hemos tenido la suerte de disfrutar doblemente, porque hemos redescubierto el Bar el Taller; fuimos a visitar el nuevo local al que se han trasladado, muy cerquita del anterior, en el mismo barrio, pero dos calles en paralelo, en la Calle Virgen de Vals 56.
Y pudimos comprobar que aunque hayan cambiado de ubicación, siguen manteniendo la misma esencia de bar de barrio de toda la vida, en el que te sientes como en casa, con comida casera y una carta especial para los celiacos muy amplia, en la que puedes encontrar un sinfín de tapas, tostas, bocadillos y raciones sin gluten. (ver fotografía).
Pero con la ventaja que ahora disponen de un local mucho más amplio, donde poder atender a muchos más celiacos que vamos emocionados a probar su croquetas caseras de jamón y sus riquísimas empanadillas de atún.
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Tostas: Atun con pimientos, anchoas con queso, Salmon ahumado |
Y como es tan difícil explicar lo que sentimos al poder pedirnos una tosta fuera de casa…. creo que es mejor que comparta con vosotros esta experiencia a través de las fotografías, seguro que, a parte de entenderla, os imaginareis las caras de felicidad de los celiacos que fuimos, ¡qué gusto que haya sitios que se preocupen tanto por nosotros!
Sobra decir que estaba todo riquísimo.
Ojala se hubiesen trasladado debajo de mi casa, para poder ir cada domingo a tomar el aperitivo.
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Cono Helado de Vainilla y Chocolate |
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Pudin de Canela y Brownie |
Si has ido al Bar el Taller, esperamos tus opiniones en Celiaquitos.com, seguro que tu experiencia le es útil a otro celiaco.