Buscando Roscones de Reyes Sin Gluten y Sin lactosa

Todos los años por estas fechas la palabra más buscada en el blog es "Roscón de Reyes" estamos como locos por poder comer este dulce típico de navidad como los demás.

Roscón Arte diet

Yo hasta el año pasado, a pesar de que cada vez tenemos más opciones, siempre he seguido la tradición de encargarlo en Artediet, (podeís verlo aqui) más que nada porque llevo toda la vida haciéndolo así, hasta hace bien poco era de las pocas opciones que existían en Madrid, y tanto a los no celiacos como a mi nos gusta y nos parece muy conseguido.

He probado algún otro como el socorrido roscón congelado de airos o adpan que venden en los supermercados (El Corte Ingles, Alcampo y Carrefour), que no está del todo mal y viene muy bien tener esa opción fácil de comprar y sin necesidad de encargar.

este fue mi ultimo trozo de roscón sin gluten pero con lactosa que comí, y no veáis lo mal que me sentó, fue el culpable de que empezase a sospechar que algo en mi cuerpo había cambiado.

Pero desde las navidades pasadas, mi nueva vida sin lactosa me han obligado a innovar, y ya que llevo un mes haciendo el estudio de mercado para ver dónde encargar el roscón de reyes, lo comparto con vosotros. Por supuesto que habrá más opciones que se me han escapado, así que os animo a que aportéis vuestra experiencia, igual entre todos encontramos el mejor roscón sin gluten/sin lactosa.

• CELICIOSO (Madrid)

Están en Madrid, aunque hacen envíos a toda España, este año he probado su versión vegana sin lactosa ni gluten con relleno de trufa y me ha encantado, esta mucho más rico que el que probé otros años. 
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• LA MAR DE COOKIES 

Sin Gluten y sin lactosa, hacen envíos online. Precio: 15.99 € 4 porciones
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foto tomada de su web

• PANADERÍA JOSE MARÍA GARCÍA (Alicante)

foto tomada de su web

he probado mil cosas de aquí porque llevan más de 30 años trabajando sin gluten, y está todo exquisito, pero su roscón la verdad es que no lo he probado, porque nunca me ha pillado en la playa. Es sin gluten y sin lactosa y se puede encargar online. Precio: 14€ /kg
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• EL CHEF SIN GLUTEN

foto tomada de su web

Sin Gluten, sin lactosa y con masa madre. Tienen tienda online, aunque podreis ver en su web que tienen varios puntos de recogida distribuidos por toda España. Precio: 17 - 18 € / 450 g
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• 3R SIN GLUTEN (Fuenlabrada - Madrid)

foto tomada de su facebook

Roscón vegano (ni huevo, ni leche, ni gluten, ni proteínas animales). En la tienda ofrecen la posibilidad de comprar porciones, me ha parecido fantástica la idea, porque en mi caso un roscón para mi sola es mucho, y al final acabamos toda la familia comiendo del roscón sin gluten. Precio: ¿? pues en su facebook dicen que por razones internas no pueden publicarlo, una pena que no pueda daros la información. Sólo disponible en tienda.

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LA CELIACOTECA (Alcalá de Henares)



foto tomada de su web

Sin gluten y sin lactosa. sólo disponible en tienda, que pena que no tengan venta online tienda en Alcala y desde hace poco también en Madrid. 

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• CELILOCOS

Roscón de 2016 me encanto

Este es de los pocos que he probado, lo compré en el Festival del celiaco de Madrid en 2016 y me encantó, con relleno de nata vegetal, con un sabor muy conseguido. Se puede pedir sin lactosa y sin frutos secos. Disponen de tienda online.

Precio: 12 € roscón de cuarto
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• DULCE CON SENTIDO (Tres Cantos)

foto tomada de su web

Sin gluten, sin huevo, sin leche, sin frutos secos. disponen de tienda online.
Precio: Roscón Reyes 1/2 kilo: 18€ sin relleno, 21€ relleno de nata, 23€
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• EXENTO SIN GLUTEN

foto tomada de su web

sin gluten, sin lácteos, sin alérgenos. No he probado su roscón pero sabiendo lo rico que esta todo, tiene buena pinta. Precio: No disponen de precio en su web. por el momento sólo disponible en tienda.
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• VIENA CAPELLANES

catalogo de Viena capellanes

Posiblemente lo pruebe, porque lo tiene el catering de la oficina, y me resulta cómodo de encargar y que me lo traigan; también lo podéis encargar y recoger en alguna de sus cafeterías, ya os diré que tal está, así a primera vista por la foto parece un bizcocho con azahar.

Precio: 16 €
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• MERCADONA No es de las mejores opciones, pero si muy socorrida porque esta disponible en todos los mercadonas en la sección congelados.

• PASTELERIA LA ORIENTAL (Madrid) Tienen con diferentes rellenos, no lo he probado porque lleva lactosa pero lo incluyo porque muchos lo recomendái.. Más información aqui

Foto tomada de su pagina de Facebook

REEDITAMOS con las aportaciones que nos habéis enviado via RRSS en 2016 (Mil gracias a todos, asi nos ayudamos todos) y algunas novedades del 2017:

• CELIKATESSEN

foto tomada de su web

Sin gluten, ni lácteos con harinas ecológicas y naturales. Tenéis que reservarlo ya que se elabora de forma artesanal. Disponible en su tienda.

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• SANA LOCURA 

Normalmente todos sus productos son sin gluten y la mayoría sin lactosa, nos lo han recomendado varios lectores, dicen que esta buenísimo, asi que anotarlo como buenisima opción.

• DOÑA BOLACHA (Ciudad Real)

foto tomada de su facebook

Nos lo recomienda Gerardo, no lo ha probado, pero lo tiene fichado para encargarlo, buenísima opción para los celiacos de Ciudad Real

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• REPOSTERIA INTOLERANTE

foto tomada de su facebook

Sandra nos recomienda este roscón sin gluten y sin leche.

Más información aqui

• 0% GLUTEN  Disponible en trufa, nata y sin lactosa.

• BN BY NATTY (LAS ROZAS, Madrid) Sin gluten y sin lactosa. 

Foto tomada de su perfil de Istagram

• LOLIAM con Nata y sin Nata, gluten free con azúcar natural, reservas en 910163663 Más información aquí. 

Foto tomada de su perfil de Istagram

• Confitería Marques (Asturias y Madrid) Bajo encargo, sin gluten, sin PLV, SIN HEUVO SIN FRUTOS SECOS, SIN CACAHUETES Y SIN SOJA. Precio 450 gr PV.P. 16 €

  

  Foto tomada de sus redes sociales

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y de todas estas opciones ¿¿con cual os quedáis??

a mi me ha costado mucho decidirme

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PD. Aclaro que nadie paga por salir aquí, por eso soy libre de decir si me parece un bizcocho o un roscón, esto es simplemente mi estudio de mercado, que comparto por si os puedo ahorrar el trabajo, en base al cual he decidido ver cual compro yo este año. Por supuesto ya os daré mi opinión sincera cuando lo cate.

En Diciembre 2017 actualizo eliminando las pastelerías que han cerrado, los precios son los de 2016, consultar los precios actuales con cada pastelería.