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2 de marzo de 2015

Esto si es una hamburguesa: New York Burguer

Como me gusta poder ir ampliando las lista de Top Ten de hamburguesas para Celiacos, quien me lo iba a decir unos años que cada vez tendríamos más y mejores opciones sin gluten.

Atrás quedó esa primera hamburguesa de una famosa cadena de restauración que te sirve una hamburguesa congelada con solo una loncha de queso. Ahora puedes elegir el tipo de carne, como te la hacen, la guarnición, … ¡una maravilla!

Carta New York Burguer sin gluten

Y esa opción te la da New York Burger, te personaliza al máximo tu hamburguesa para que esté a tu gusto, cosa que los celiacos estamos poco acostumbrados, normalmente te plantan el plato de lo que haya y ya está; aquí eliges:

1º El tamaño:
180 g - 250 g -350 g - 500 g
2º El punto de la carne:
Como agradezco esto, porque yo como vea algo de sangre soy incapaz de comérmela
3º La guarnición que lo acompaña: patata al horno, ensalada o totopos de maíz con queso derretido.
Esto es un gustazo, porque me da mucha rabia esos sitios que pagas un dineral por la hamburguesa y luego tienes que pedir las patatas aparte previo pago por supuesto.

y si no sois de hamburguesas también hay sándwiches, ensaladas, entrantes, perritos calientes… una carta muy amplia, como podéis ver en la fotografía, revisada por la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten de Madrid.


Nosotros para picar pedimos unos nachos con guacamole, pico de gallo, crema agria y queso; ¡buenísimos! El plato bastante abundante éramos 4 personas y no pudimos con todo, pero en cuanto vimos las hamburguesas hicimos hueco.

Tras mucho dudarlo, porque me gustaban cada una de las opciones que había, me pedí la hamburguesa Harlem, que personalice aún más quitando la cebolla roja e incluyendo cebolla caramelizada.

La calidad de la carne es exquisita, entendí al probarlo porque mis amigos con los que fuimos, son tan aficionados a ir a NYB, la carne la hacen a la brasa y se nota que el sabor es diferente.


El pan es el que ponen últimamente en Tommy Mel´s, Mc Donal´s, Foster Hollywood.. a mí personalmente no me gusta, me parece un bolón, no sé porque todos los establecimientos trabajan con este proveedor, habiendo panes de hamburguesa sin gluten mejores. Pero bueno esto es solo por poner un punto de mejora que generalizo a todos los establecimientos que lo eligen, porque no hay que olvidar que se agradece que tengan pan sin gluten.

Aunque estaba a punto de reventar de todo lo que comimos, no me podía ir sin probar la Cheese cake  tan conocida, que estaba espectacular como imaginaba.


En definitiva una nueva opción que nos encantó, y que incluimos en nuestro personal Top Ten de hamburguesas sin gluten, tengo muy claro que pronto volveremos porque la hamburguesa de NYB sin gluten es una hamburguesa como Dios manda.

¿Has ido a NYB? Cuéntanos tu experiencia ¿Cuál es tu hamburguesa sin gluten preferida?

8 comentarios:

  1. ¡Hola! dices que todos gastan el pan del mismo proveedor...que hay panes de hamburguesas sin gluten mejores....¿me podrías echar una mano con alguna recomendación? acabo de aterrizar en el mundo sin gluten y ando un poco perdida...gracias.

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    1. Hola el que usan la mayoria de las cadenas de restauración que comentaba en el post es Berlys esto es una cuestión de gustos, a mi personalmente me gusta mas el que ofrecen en hamburguesa nostra, el de la panadería jose maria garcia, el de procelli,... no se hay varias opciones seguro que menos mazacote, es cuestión de probar

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  2. Ya veo que te pusiste las botas!! Vaya pinta tiene todo!! Otro de los sitios que me apunto para cuando vaya a Madrid!!

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    1. Si Nacho apuntatelo para tu próxima escapada a Madrid porque merece la pena

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  3. Hola!
    Madre mía que pinta....¿A qué establecimiento fuisteis?

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  4. Pero qué pintaza todo!!! Con el hambre que tengo a estas horas!! Los nachos con el queso fundido...y la tarta...mmmmm

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    1. pintaza y de la buena!! teneis que probarlo que os gustara!

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