Si hoy es el Día
internacional del Celiaco, un buen día para que se hable de nosotros en los
Medios de comunicación, y demos visibilidad a la celiaquía, uno de nuestros
mayores problemas precisamente es el poco conocimiento que hay de ella, la gran
cantidad de gente no diagnosticada que hay por ello, la falta de formación en
el sector hostelería y en los proprios médicos, etc. Así que estos días nos vienen muy bien para que se
hable de nosotros y se dé a conocer un poquito más.
Pero ¿porque hoy es el día internacional del Celiaco, el 17
de Mayo se celebra en Cataluña y el 27 de Mayo en Madrid?.
Pues en mi opinión, es la falta de unión entre todas las asociaciones, realmente nuestro mayor problema hoy
en día, si entre nosotros no nos entendemos y no conseguimos unificar un día
para celebrarlo ¿creéis que vamos a conseguir cosas más importantes?…
Así que mientras no tengamos claro todos que la unión hace
la fuerza yo prefiero celebrar Mayo
Celiaco, (#MayoCeliaco).
Todo el mes y no solo hoy participaremos en diferentes acciones para dar a conocer la Celiaquía, junto con los Establecimientos solidarios y ayudando a la investigación (Pincha aquí para más información).
Os iremos informando de estas y más acciones para que colaboréis si estáis
interesados.
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