Para los celiacos mas golosos

Desde el 15 de noviembre hasta el 31 de enero en el mercadillo de navidad de las Rozas Village (Las Rozas – Madrid) podemos encontrar una caseta de madera, de la tienda de dulces suecos PRÖVA-LO, donde podemos encontrar más de 100 variedades diferentes entre regalices, gomínolas, espumas, caramelos y chocolates típicas de Suecia.

Esta marca sueca es una autentica salvación para los celiacos golosos porque cuida al máximo la calidad de los ingredientes utilizados y los procesos de producción, consiguiendo unas golosinas que no contienen grasas transgénicas, elaboradas con colorantes naturales y no manipulados genéticamente. Todos los caramelos de esta nueva marca están hechos sin huevo, llevan en las etiquetas todos los ingredientes para que no haya confusiones, y cuentan con una gran variedad de productos aptos para celiacos, diabéticos, alérgicos a la lactosa, frutos secos, soja, etc.

En PRÖVA-LO puedes hacer cestas de caramelos para regalar, con originales envases de vidrio, cerámica, cestas eligiendo los productos a granel que más te gusten, un regalo dulce que se puede adaptar a cualquier gusto y presupuesto.

Para los mas golosos, fuera de la época de navidad, podemos encontrar estos dulces en su tienda de la C/ Atocha 16.

En la tienda de Atocha podremos encontrar unas 350 variedades de estos dulces suecos entre los que se pueden encontrar nuevos sabores como regaliz salado, regaliz picante, gelatinas ácidas o chocolates rellenos de maní, avellana, regaliz, menta, almendra, coco... etc.

La semana pasada nos pusimos en contacto con el responsable comercial de España, para preguntarle por los productos especiales para celiacos, en concreto nos interesamos porque nos preocupaba que habíamos visto por diferentes foros de celiacos, que vendían regaliz sin gluten, y como todos sabéis el regaliz tiene gluten por naturaleza.

Un semana después, nos hemos intercambiado varios mails, pero en ninguno nos contestan a nuestra pregunta, nos prometen que nos remitirán una lista de los productos certificados sin gluten con fotografías, pero por el momento seguimos a la espera. Como somos pacientes seguiremos esperando y os informaremos en cuanto lo recibamos para conocer mejor la oferta que hay sin gluten.

La verdad es que lo único novedoso de esta tienda es que son dulces suecos, porque en España ya son muchas las cadenas que venden caramelos y frutos secos que señalan los productos con azúcar, gluten o frutos secos para los alérgicos / intolerantes por lo que esta tienda no se distingue mucho de las demás.

Gracias a Dios en España ya empiezan a estar sensibilizados con nuestra problemática.

De todas formas yo siempre que voy, por mucho que vea “sin gluten”, me limito a los productos envueltos, ya que al ser al granel y haber solo varias palas para servirse, la gente contamina las gominolas sin gluten, al usar la misma pala para unos que para otros.

Yo personalmente os recomiendo tener cuidado y por mucho cartel sin gluten que veáis limitaros a los caramelos con envoltorio, se agradece la buena voluntad que tienen las tiendas con los celiacos, pero ya sabéis que siempre tenemos que estar seguros de lo que comamos para no pegarnos sustos innecesarios.