Una autentica Tentación sin gluten. Singlutentaciones

No podría tener mejor nombre, porque es una autentica Tentación sin gluten.

Una deliciosa pastelería donde todo se hace exclusivamente para Celiacos: Singlutentaciones. Está en Mateo inurria, en la zona Norte de Madrid, muy cerquita de plza. Castilla.

Una preciosa tienda donde podréis encontrar tartas con forma de balón, de la muñeca barbie, de bolso!! todo lo que imagineis, puede existir en dulce y sin gluten.

Lo que me hubiese gustado a mi tener de pequeña una tarta de estas. Un autentico sueño hecho realidad.

Por no hablar de sus deliciosos Cupcakes de colores… espectaculares!! En esta tienda todo entra por los ojos, es difícil decidirse.

Gabriela, la repostera es encantadora, el trato es fantástico y te retrasmiten mucha tranquilidad, se nota que conocen a la perfección la vida sin gluten, aparte de tener acuerdo con ACM y estar controlados por ellos, periódicamente hacen sus propias analíticas para comprobar que los proveedores con los que trabajan ofrecen productos sin gluten. Un autentico gustazo contar con profesionales así.

Así que ya sabéis, si tenéis el cumple de algún celiaquito a la vista, esta una buenísima opción, seguro que le sorprenderéis.

reeditamos el post (Mayo 2014) para incorporar una entrevista que realizamos a Gabriela de Singlutentaciones para que conozcais un poco más las maravillas dulces y saladas que ofrecen Sin Gluten.

ACTUALIZACIÓN: LAMENTABLEMENTE HA CERRADO