¿ Como os sientan las hamburguesas del McDonald's?

No sé a vosotros pero a mí me sientan mal, una vez que se me ha pasado la emoción por poder sentirme por un día normal y poder pedirme una hamburguesa en el McDonald's, me he dado cuenta que las tres veces que he ido no me ha sentado del todo bien.

Desgraciadamente he visto por los foros de celiacos que no he sido la única, tengo que reconocer que en mi caso nunca se han equivocado, como le ha ocurrido a más de uno, a mí siempre me han hecho bien la hamburguesa; pero no sé si la contaminación del restaurante o qué, pero luego estoy con la tripa revuelta y aunque no me da colitis, tengo la tripa un poco suelta y estoy con bastante malestar.

Si lo piensas en frio, es bastante fácil que se contaminen, te echan mostaza que a lo mejor ha tocado otro pan normal; cuando lo preparan tienen las manos sucias de tocar pan con gluten, o al cliente anterior le han preparado la hamburguesa con pepino y no le gusta, mientras lo preparaba se han dado cuenta y se lo han quitado y se lo han puesto a la siguiente hamburguesa que han preparado, justo la tuya, la que tiene que ser sin gluten… Aunque es un poco exagerado o tremendista, como queráis llamarlo, lo cierto es algo falla en la cadena de preparación.

Sé que FACE ha estimado las precauciones, que el pan viene en una bolsa y lo calientan sin sacarlo de la bolsa para evitar contaminación, pero algo no se hace bien, no sé si en este tipo de restaurantes es viable preparar comida para celiacos con autentica seguridad de estar libre de gluten.

Yo personalmente ya le he dado tres oportunidades, en tres restaurantes distintos, porque me hacia una ilusión bárbara poder comer de vez en cuando una hamburguesa, pero ya veo que por el momento para mi, que soy demasiado sensible al gluten, no es posible. ¡una pena!