De tostas por el centro de Madrid: El Don de Don Betty

Como ha empezado el buen tiempo, nos fuimos a pasear por el fantástico Parque del Retiro y aprovechamos que estábamos por esa zona para ir a picar algo en El Don de Don Betty (Más información aquí)   un establecimiento que lleva tiempo ofreciendo opciones sin gluten y que tiene acuerdo de colaboración con ACMySG.

Es un local moderno y muy agradable (ver fotografía), en verano tiene terracita lo que anima aun más a ir a comer. Ofrece raciones, ensaladas, embutidos, quesos,…

parte de la Carta

Aunque prácticamente toda su carta está disponible para celiacos, salvo las croquetas y algún postre, me decante por unas tostas, ya que es algo que no suelo poder comer en otros restaurantes y me hace más ilusión.

Como veis en la fotografía me pedí una tosta de bonito con tomate y otra de Salmón ahumado con salsa tártara. (4 € Cada tosta) una elección perfecta, porque estaban muy buenas.

Usan el pan de Airos, que descubrí hace poco en foody, y que me ha sorprendido un montón porque esta riquísimo. Es un pan rustico en rebanadas que a diferencia de otros no necesita que lo tuestes o lo hornees para que sea comestible. No sé si ya lo conocíais, yo la verdad es que desde que domino la panificadora pruebo poco el pan comprado.

Para acabar una cena de picoteo improvisado, me pedí de postre una tarta de vainilla y fresa. (Ver fotografía), no es que me encantase pero se agradece que tengan para nosotros algo que no sea el típico helado de vainilla.

En definitiva, un sitio muy recomendable, al que sin lugar a dudas volveremos.

Porque nos encanta poder ir a comer fuera de casa de raciones o porque no, de tostas sin gluten.