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19 de abril de 2015

Que yo también cocino: Brownie Sin Gluten y Sin Lactosa

¿Os sorprende que os ponga una receta? Si a mí también, ja ja ja, ya sabéis que yo soy más de que me cocinen que cocinar, por eso siempre os hablo de Restaurantes para celiacos y os cuento mi vida.



Pero como buena celiaca también cocino, sobre todo cuando me invitan a casas y me toca llevar a mí el postre para que pueda comer, es más una pura cuestión de supervivencia que de gusto por la cocina.



Entre mis postres estrella está el brownie porque esta espectacular y porque es fácil de hacer, no nos vamos a engañar.


Y me hizo mucha gracia cuando Esther de Con Ojos de Canica me invito a participar como invitada especial en la Creative Food Band justo con mi postre preferido, estoy convencida que mi prima ya le había chivado que no me gusta cocinar, y me lo ha puesto muy fácil, jaja.



Así que nada hoy hago una excepción, y encantada comparto mi super receta, esta no solo sin gluten, también sin lactosa, tengo que reconocer que pedí supervisión a Ricardo de Celiaco a los 30 para no meter la gamba con la lactosa, así que espero que os guste.

y si lo hacéis espero que me contéis que tal os sale.

13 comentarios:

  1. Guauuu!!!! Cuando lo hace uno mismo sabe mas rico!!

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    1. que verdad mas grande! aunque se te queme te sabe bueno
      besotes

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  2. Qué rico!!!! Mil gracias por apuntarte a hacer nuestra receta!!! Te ha quedado estupendo para no gustarte mucho cocinar jijiji... como a mi... pero por un brownie, lo que sea. Un besazo

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    1. si cocinar consiste en hacer brownies me dejo liar siempre que querais jiji
      un besazo

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  3. Mis dos blogueras favoritas interactuando!!! Me encanta!!! Qué pintaza tiene el browni!!! Muassssss

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  4. Muy buena receta :) El brownie también es de mis postres favoritos... Y lo mejor es que es sin gluten y sin lactosa!

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    1. siii lo mejor es que es para todos, sin gluten y sin lactosa, asi tendrian que ser todas las recetas

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  5. Muchas gracias por participar con nosotras! nos ha encantado tenerte de invitada, el brownie tiene una pinta espectacular, sin duda que triunfarás allá donde vayas llevando ese postre. Un beso fuerte. María

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    1. Gracias a vosotras por contar conmigo y por cocinar para todos sin gluten y sin lactosa
      un beso fuerte

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  6. Tu brownie ha salido perfecto!!! Has ido nuestra invitada de honor y una gran anfitriona!! Mil gracias por tu participación!
    Un besote fuerte guapísima!!!

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  7. Que ilusión contar contigo, eres todo un referente sin gluten! Después de ver tu postre creo que deberías animarte a compartir alguno más aquí, seguro que no soy la única que piensa así! Por cierto, me apunto lo de la almendra picada para decorar.
    Un beso!

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  8. Amaya, muchas gracias por haber formado parte de la banda este mes! No es por nada pero para no gustarte cocinar, tu brownie tiene una pinta alucinante. Menos mal que me pillas cebada! Jiji
    Un abrazo y hasta pronto.

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