Las mejores Carrot Cake Sin Gluten ¿Cual es tu preferida?

Hoy se celebra el Día Internacional de la Carrot Cake, tengo que reconocer que cada año me hace gracia esta celebración, pero este año he decidido sumarme y aportar mi granito de arena, ¿como? ¿con una receta? noooo que para eso están los super blog de cocina sin gluten que hay, yo hoy os traigo una recopilación de las mejores Carrot Cake Sin Gluten que he comido, espero poder seguir ampliándolo.

¿Cuál es tu preferida? seguro que en alguna coincidimos.

1. CELICIOSO (Madrid)

Las más famosa sin lugar a dudas y una de las mejores, la Carrot cake de Celicioso, los que demostraron que la repostería sin gluten podía ser para todos.
Si quieres más información pincha aquí.

2. CELIACRUZ (Valencia) 

Me chifló de mis preferidas sin lugar a dudas. Para más información pincha aqui

3. RISOTTERIA (NYC EEUU)

ooohhh pena que cerrase, porque comerse una Carrot Cake en New York no tiene precio. Si quieres más información pincha aquí.

3. OUT OF CHINA (Barcelona)

pues muyy rica, sobre todo porque va acompañada de un helado sin lactosa de vainilla que la hace mas jugosa, y ademas que sea sin gluten y sin lactosa tiene doble premio. Si quieres más información pincha aquí.

4. MESSIE SIN GLUTEN (Barcelona)

no es de lo mejor que he probado, más bien un bizcocho casero de zanahoria rico. Si quieres más información pincha aquí.

5. GULA SANA BACKERY (Barcelona)

no se porque no he empezado el ranking por aquí porque esta es sin duda la mejor, la cobertura es espectacular, muy pero que muy rica.
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6. MAS QUE PINTXOS (Madrid)

Muy buena. Si quieres más información pincha aquí.

7. MAUZ (CERRO)


Cerró pero si algo es bueno, merece ser recordado. Si quieres más información pincha aquí.

8. FREE CAKE (Alcalá, cerró)

Idem, se merece también un recuerdo. Si quieres más información pincha aquí.

9.  OKASHI SANDA

probando esta tarta es cuando se me ocurrió hacer este ranking, porque es sin duda de mis preferidas, además es sin gluten, sin lactosa y sin azucares refinados.
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10- LA MÍA :-) esa no la he publicado nunca, porque no publico recetas, pero está riquisima.

¿Conocéis alguna más que no este en el ranking y debería estar?

¿Cual es tu preferida? ¡comentanoslo!